【营养专家推荐的#10个拳头饮食法#,转给你家掌勺的[awsl]】均衡饮食的观念已经深入人心,但怎么做才算均衡呢?中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽介绍了一套化繁为简的“组合拳”——“10个拳头”原则:只要做到每天吃10个拳头(1拳头150克左右)大小的食物,就能基本做到营养均衡。这10个拳头分别为:
◆ 2个拳头大小的谷薯类(300克左右)
◆ 5个拳头大小的蔬菜水果类(750克左右,一斤蔬菜、半斤水果)
◆ 1个拳头大小的畜禽鱼蛋类(150克左右)
◆ 2个拳头大小的牛奶、豆浆及其制品(300克左右)
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