研究证实,喝酒会提高罹癌风险,包括口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肝癌、R癌等,即便是少量饮酒,得到癌症的机会为不喝酒的1.26倍,过量饮酒甚至会高达5.13倍。
依据知名医学期刊《刺胳针》(the Lancet)2018年发表的大型研究发现,基于喝酒对人体的致癌影响,并不存在无害饮酒的限量,只有把饮酒量降到0,才能避免酒精对身体的各种危害。近年研究发现适量饮酒具保护作用的证据力越来越薄弱,过去认为少量饮酒对心脏有益的观念已不再适用了。
人口因先天遗传而缺乏1种酒精代谢酵素乙醛去氢酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH2),喝酒后容易出现脸红、心跳加快、头痛、头晕、恶吐、宿醉等症状,又称为「酒精不耐症」,此为亚洲人特有的基因变异,会大幅提高罹患癌症的机率,重度饮酒者得到食道癌的风险甚至可高达50倍。依据史丹佛大学研究,台湾人酒精代谢基因缺陷率高居世界第1,特别需要节制,最好不要喝!
根据世界卫生组织统计,105年全球有超过300万人死于酒害,这些因饮酒而死亡的人口中,有28.7%死于酒驾事故及暴力伤害;21.3%死于消化道疾病(包括肝炎及肝硬化);19%死于心血管疾病;12.6%死于癌症。
饮酒危害多,伤身又伤人,因饮酒生病而衍生的医疗费用和收入损失,还会影响家庭收入,而酒后也容易引发酒驾、家暴等伤人事件;更值得注意的是,近半国人有酒精不耐症,会提高罹癌风险,建议民众尽量避免饮酒,如果有需要喝酒的场合,以茶(水)代酒,谢绝劝酒,养身又健康。
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